Większość oleju konopnego jest surowa (wykonane z surowych nasion konopi), tłoczony na zimno, i nierafinowany. Zbyt delikatne, aby wytrzymać wszelkie upały, tworzy aromatyczny olej wykończeniowy do lekkiego skrapiania zup lub przystawek. Półprzezroczysty zielony kolor i powszechne, ale błędne skojarzenie z marihuaną mogą na początku odstraszać, ale olej z nasion konopi dodaje zarówno bogatego smaku, jak i korzystnych kwasów tłuszczowych. Olej z nasion konopi stanowi pojedyncze źródło wszystkich niezbędnych tłuszczów i aminokwasów, które są niezbędne do zdrowego życia człowieka. Jak już powiedzieliśmy, olej z nasion konopi pochodzi z przemysłu Konopi nasionko.
Nnkt
Zawiera olej konopny 57 procent kwasu linolowego, znany również jako Omega-6, I 19 procent kwasu linolenowego, znany również jako Omega-3. LA i LNA to niezbędne kwasy tłuszczowe, które są wymagane przez ciało, ale nie mogą być wytwarzane w ciele.
Gla
Zawiera olej konopny 1.7 procent kwasu gamma-linolenowego, który promuje zdrowe włosy, paznokcie, i skórę, oprócz zmniejszenia stanu zapalnego.
Korzyści
Według RegenerativeNutrition.com, LA i LNA mogą pomóc zwiększyć wzrost, zwiększyć energię, promować gojenie, regulują układ odpornościowy i zmniejszają stany zapalne. Według HempWorld.com, Omega-3 może pomóc zmniejszyć ryzyko zawału serca.
Wartość
Jedna łyżka oleju konopnego zawiera ok 120 kalorie i reprezentuje 22 procent dziennej wartości całkowitego tłuszczu (1g tłuszczów nasyconych, 10g tłuszczów wielonienasyconych, 3g tłuszcz jednonienasycony). Olej z konopi nie zawiera cholesterolu, węglowodany, białka, sód lub cukier.
Posługiwać się
Olej konopny można spożywać w żywności, takie jak dipy i sosy sałatkowe, lub jako dodatek. Ciepło zmniejszy wartości odżywcze oleju konopnego; w związku z tym, nie jest zwykle używany do gotowania.