Ekološko uzgoj i proizvodnja industrijske konoplje postavlja standard za svježinu najvišeg kvaliteta, tekstura, aroma, održivost i raznolikost. Ovi proizvodi se proizvode bez standardnog niza modernih otrovnih i postojanih hemikalija koje se uobičajeno koriste na konvencionalnim proizvodima od 1950-ih. Ipak, organska poljoprivreda nije primitivna, to je zapravo uzgoj sa srcem naše budućnosti.

Osnovna konvencionalna poljoprivreda

Da bi se pomoglo u razumijevanju razlika, evo kratkog pregleda konvencionalnih poljoprivrednih praksi. Konvencionalni uzgajivači koriste asortiman sintetičkih pesticida, gnojiva, genetski inženjerirani organizmi i pojačivači rasta kako bi stimulirali svoje tlo i usjeve. Njihov fokus je na kratkoročnom povećanju prinosa, a ne na dugoročnom zdravlju tla. Kada se utvrdi da u tlu nedostaje raznih hranljivih sastojaka, dodaju se upotrebom sintetičkih gnojiva. Usjevi se mogu uzgajati iz sjemena genetski modifikovanog bilja. Pesticidi ili fungicidi mogu se koristiti za suzbijanje insekata u skladištu i transportu usjeva. Konvencionalni poljoprivrednici mogu koristiti stajsko gnojivo bez ograničenja i nisu dužni voditi evidenciju o svojoj proizvodnoj praksi.

Osnovna organska poljoprivreda

Organska poljoprivreda naglašava upotrebu obnovljivih izvora i očuvanje tla i vode kako bi se poboljšao kvalitet životne sredine. Organski standardi zahtijevaju od poljoprivrednika:

• Dopuniti i održavati plodnost tla.
• Uklonite upotrebu otrovnih trajnih pesticida.
• Vrati, održavati, i poboljšati ekološku harmoniju.
• Izgraditi i podržati biološki raznoliku poljoprivredu.

Da bude certificiran kao organski, svi ekološki poljoprivrednici moraju voditi evidenciju kojom potvrđuju svoju praksu i proizvode koji se koriste.

Organska poljoprivredna praksa

Ekološki poljoprivrednici odabiru ekološki prihvatljiva rješenja za štetočine i probleme bolesti koji utječu na njihove usjeve. Te strategije uključuju:

Plodored usjeva

To znači izmjenjivanje usjeva uzgajanih na svakom polju, umjesto da uzgaja isti rod iz godine u godinu (mono-obrezivanje). Različite biljke doprinose različitim hranjivim sastojcima u tlo. Rotiranjem usjeva, tlo se prirodno obnavlja. Ova cijenjena praksa može eliminirati potrebu za insekticidima u mnogim usjevima jer su životni ciklus i stanište insekata prekinuti i uništeni.

Pokrivanje usjeva

Pokrovni usjevi mogu zaštititi tlo, dodajte hranljive sastojke, spriječiti rast korova, prozračivanje tla dubokim korijenskim sistemima, i oploditi tlo gradeći organske tvari kad se oru pod. Ponekad se naziva i “usjevi zelenog gnojiva,” pokrovni usjevi također čuvaju vlagu u tlu i hrane mikrofloru i faunu tla, kao što su gliste. Poticanjem životnih ciklusa korisnih organizama u tlu, problematične bakterije, gljivice, nematode, sprečava se širenje bolesti i insekata.

Oslobodite korisne insekte

Organski poljoprivrednici koriste prirodne predatore za suzbijanje štetočina koje uništavaju njihove usjeve, što eliminiše potrebu za hemijskim insekticidima koji godinama ostaju u tlu.

Dodajte kompost i biljni otpad

Upotreba stajnjaka u organskoj proizvodnji (uključujući sirovo stajsko đubrivo) je visoko regulirano, za razliku od stajskog gnojiva i gnojiva koja se koriste u konvencionalnom uzgoju. Kontinuirano kruženje prirodnih materijala pomaže tlu da zadrži vlagu i hranjive sastojke. Ispravno napravljen kompost ubija patogene i sjeme korova, proizvodnju gnojiva koje potiče život tla i zdrave usjeve.

Nacionalna lista dozvoljenih i zabranjenih supstanci

Kao dio organskog pravila USDA, Nacionalni odbor za organske standarde (NOSB) uspostavila Nacionalnu listu dozvoljenih i zabranjenih supstanci. Ova lista sadrži sintetičke supstance koje su dozvoljene u organskom uzgoju i proizvodnji, kao i listu prirodnih supstanci koje su zabranjene. NOSB neprekidno pregledava supstance koje treba dodavati ili uklanjati sa Nacionalne liste. Oni preporučuju da se svi poljoprivredni inputi procjenjuju na dugoročne učinke na okoliš, ne samo na tome jesu li ti ulazi sintetički ili prirodni. Njihove odluke se temelje na:

1. Uticaj na zdravlje ljudi.
2. Učinak na ekosistem farme.
3. Toksičnost i način djelovanja.
4. Dostupnost nježnijih alternativa.
5. Vjerovatnoća zagađenja okoline tokom proizvodnje, upotreba i odlaganje.
6. Potencijal za interakciju s drugim korištenim materijalima.
7. Ukupna kompatibilnost sa sistemom održive poljoprivrede.