Ulje konoplje
Glavni proizvod napravljen od sjeme konoplje danas je nesumnjivo ulje. Pročišćeno ili rafinirano ulje konoplje je bistra i bezbojna. Ulje konoplje nema puno okusa, a nedostaju mu prirodni vitamini i antioksidanti. Rafinirano ulje sjemenki konoplje prvenstveno se koristi u proizvodima za njegu tijela. Industrijsko ulje konoplje koristi se u gorivo, boje, plastika itd.. Ulje konopljinog sjemena koristi se u proizvodnji nekih zdravstvenih proizvoda. Ulje konoplje ima visoku hranjivu vrijednost jer je 3:1 odnos omega-6 i omega-3 esencijalnih masnih kiselina, koja odgovara ravnoteži potrebnoj za ljudsko tijelo. Saznajte više o hranjivoj vrijednosti ulja sjemenki konoplje ovdje.
Kako se proizvodi ulje od konoplje?
Ulje konoplje izvlači se iz sjemena konoplje pomoću preše. Preša se sastoji od polako rotirajuće pužne osovine koja istiskuje većinu ulja i odvaja preostalu sjemensku tvar poznatu kao sjemenski kolač. Čitav postupak se izvodi u okruženju bez kisika kako bi se smanjila oksidacija.
Kako mogu koristiti ulje od konoplje?
Pored svojih vrhunskih svojstava za čišćenje i vlaženje kože, ulje od konoplje također je nutricionistički san. Ulje konoplje je jedinstveno u svom sastavu i suparuje se s uljima poput ulja od lanenih sjemenki kao dodatak prehrani. Sadrži mnoge esencijalne masne kiseline (EFA) koje je tijelu potrebno za zdrav svakodnevni rad. Ovi EFA su prisutni u pravom omjeru za optimalnu apsorpciju u tijelo.
Također je dobar izvor gama-linolenske kiseline (GLA), glavni cijenjeni sadržaj ulja noćurka, za koju se vjeruje da pomaže pred-menstrualnoj napetosti (PMT).
Ulje konoplje treba uzimati svakodnevno ili u tečnom obliku ili u obliku kapsula, ukusno je orašasto ulje i izvrsno je u preljevima za salatu ili majonezi. Zbog svojih dragocjenih krhkih EFA ne bi se trebao koristiti za prženje ili kuhanje, međutim može se preliti preko tjestenine dajući dodatni ukus.