Hampun proteiini

Hampunsiemeniä on monia ravitsemuksellisia etuja, joita kehomme voi hyödyntää esimerkiksi hampunmaidossa ja hampun proteiinijauheessa. Hamppu sisältää suuren määrän aminohappoja suhteissa, jotka soveltuvat parhaiten ihmisen assimilaatioon. Nniiden hampun siementen proteiini sisältö on noin 23%. Hampunsiemenet sisältävät myös välttämättömiä mineraaleja, kuten kalsiumia, Magnesium, Fosfori, Kalium ja rikki. se on, kuitenkin, vähän raskasmetalleja, kuten strontiumia, torium ja arseenikromi. Raskasmetalleja tulisi välttää terveellisessä ruokavaliossa. Hampun siemenissä on myös runsaasti ravintokuitua.  Hampunsiemenet tarjoavat välttämättömiä rasvahappoja (EFA: t) Linolihappo (THE) ja linoleenihappo (LNA) sekä sisältävät gamma-linoleenihappoa (GLA).  Hampunsiemenen rasvasta, olemme löytäneet 56% on linolihappo ja 19% on linoleeninen (suhde 3:1 pidetään optimaalisena tasapainona). Lisäksi, hampunsiemenistä saatu öljy on paljon arvokkaampaa, konsentroitujen ravinteiden suhteen, kuin soija lähin vegaaninen vaihtoehto.  Ihmiskeho vaatii EFA: ta hormonaalisen tasapainon ylläpitämiseksi, terve iho, hiukset, yleinen terveys ja hyvinvointi.

Ruumis on, kuitenkin, kykenemättömiä tuottamaan EFA: ita, ja siksi on tarpeen varmistaa, että keho kuluttaa niitä tasapainoisen ruokavalion osana. välttämättömät rasvahapot, joita on saatavana hampunsiemenissä, ovat vastuussa immuunijärjestelmämme reagoivuudesta eivätkä ne nosta kolesterolitasoja. Itse asiassa EFA: n apu valtimoiden puhdistamiseen. Koska hampunsiemenet ovat niin sulavia, tutkijat ehdottavat niiden käyttöä lääketieteessä sairauksien estämiseksi ja aliravitsemuksen hoidossa. Testit ovat parhaillaan käynnissä EFA: n hoidossa syövän hoidossa ja HIV-viruspotilaiden immuunijärjestelmän tukemisessa. Hallituksen tutkijoiden ja terveysruokateollisuuden keräämät neuvot viittaavat yleensä siihen, että säännölliset ruokailutottumuksemme edellyttävät rasvan saannin vähentämistä. Ihmisen on käytettävä rasvaa saadakseen riittävän määrän välttämättömiä rasvahappoja (LA ja LNA). Tästä syystä niihin viitataan "välttämättöminä" ja loput ovat vain rasvahappoja tai yksinkertaisesti "rasvoja". Tyydyttyneiden rasvojen liiallinen kulutus on haitallista.

Tutkimus yhdistää välttämättömien rasvahappojen puutteen syöpään, sydän-ja verisuonitauti, autoimmuunisairaudet, heikentynyt haavan paraneminen, rintakipu, kuukautisia edeltävä oireyhtymä, hormonaalinen epätasapaino, multippeliskleroosi, ihon ja hiusten häiriöt. Ruokavalion rasvatyyppi on siksi kriittisen tärkeä. Jos sitten lisätään EFA: n saantia 12-15% päivittäisestä ruoan kokonaiskulutuksestamme, tämä yksin nopeuttaa aineenvaihduntaamme. Tämä johtaa termogeeniseen reaktioon, joka aiheuttaa rasvan palamisen ja ylipainon menetyksen. LA ja LNA lyhentävät myös huomattavasti väsyneiden lihasten palautumiseen tarvittavaa aikaa liikunnan jälkeen ja ne helpottavat maitohapon muuttumista vedeksi ja hiilidioksidiksi.