Dans certaines régions d'Europe, les soupes traditionnelles telles que la soupe salésienne au chanvre sont toujours appréciées. Dans certaines parties de la Chine, les graines de chanvre grillées sont toujours vendues comme du maïs soufflé dans les cinémas et par les vendeurs ambulants. En Ukraine, les anciennes recettes de graines de chanvre sont toujours partagées. Les Japonais utilisent des graines de chanvre moulues comme condiment. Les cuisiniers polonais continuent de cuire les graines de chanvre en bonbons de Noël. Le beurre de chanvre sera bientôt disponible comme alternative au beurre d'arachide. Il aura un goût similaire tout en contenant un contenu nutritionnel plus sain. Il est actuellement très populaire en Russie. Les graines de chanvre peuvent également être utilisées dans des alternatives laitières telles que la crème glacée. Les graines de chanvre peuvent être broyées dans un moulin pour produire une farine qui peut être mélangée avec n'importe quelle autre farine pour faire du pain, Gâteaux, pâtes et biscuits. Cette graine peut être utilisée comme substitut de la viande de la même manière que le soja est utilisé. Les graines de chanvre peuvent être utilisées comme amélioration des protéines et de la saveur dans n'importe quelle recette. Aucune autre source végétale unique ne peut se comparer à la valeur nutritionnelle des graines de chanvre.