ज्यादातर गांजा तेल कच्चा होता है (कच्चे भांग के बीजों से बनाया जाता है), कम तापमान में दाब, और अपरिष्कृत. किसी भी गर्मी को संभालने के लिए बहुत नाजुक, यह सूप या एंट्रेस पर हल्के से टपकने के लिए एक स्वादिष्ट परिष्करण तेल बनाता है. पारभासी हरा रंग और मारिजुआना के साथ आम लेकिन गलत जुड़ाव पहली बार में बंद हो सकता है, लेकिन भांग के बीज का तेल समृद्ध स्वाद और फायदेमंद फैटी एसिड दोनों जोड़ता है. भांग के बीज का तेल स्वस्थ मानव जीवन के लिए आवश्यक सभी आवश्यक फैटी और अमीनो एसिड के एकल स्रोत का प्रतिनिधित्व करता है. जैसा कि हमने पहले ही कहा था, सन बीज का तेल औद्योगिक से प्राप्त होता है भांग बीज.
EFAs
गांजे का तेल होता है 57 प्रतिशत लिनोलिक एसिड, जिसे ओमेगा -6 के नाम से भी जाना जाता है, तथा 19 प्रतिशत लिनोलेनिक एसिड, जिसे ओमेगा -3 के नाम से भी जाना जाता है. एलए और एलएनए आवश्यक फैटी एसिड हैं, जो शरीर द्वारा आवश्यक हैं, फिर भी शरीर के भीतर उत्पन्न नहीं हो सकते हैं.
जीएलए
गांजे का तेल होता है 1.7 प्रतिशत गामा-लिनोलेनिक एसिड, जो स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, नाखून, और त्वचा, सूजन को कम करने के अलावा.
लाभ
RegenerativeNutrition.com के अनुसार, एलए और एलएनए वृद्धि को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, ऊर्जा में वृद्धि, चिकित्सा को बढ़ावा देना, प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करें और सूजन को कम करें. HempWorld.com के अनुसार, ओमेगा -3 दिल के दौरे के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है.
मूल्य
एक चम्मच तेल में लगभग तेल होता है 120 कैलोरी और प्रतिनिधित्व करता है 22 कुल वसा का प्रतिशत दैनिक मूल्य (1जी संतृप्त वसा, 10जी पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3जी मोनोअनसैचुरेटेड वसा). गांजे के तेल में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, सोडियम या चीनी.
उपयोग
खाद्य पदार्थों में गांजे के तेल का सेवन किया जा सकता है, जैसे कि डिप्स और सलाद ड्रेसिंग, या पूरक के रूप में लिया जाता है. हीट से हेम्प ऑयल के पोषण संबंधी लाभों में कमी आएगी; इसलिये, यह आमतौर पर खाना पकाने में उपयोग नहीं किया जाता है.