தாய் காரமான வேர்க்கடலை வறுக்கவும்

தாய் மசாலா வேர்க்கடலை சணல் விதைகளுடன் வறுக்கவும்
(சேவை செய்கிறது 2-4 பசியைப் பொறுத்து)

இது மிகவும் சுவையான சணல் செய்முறையாகும், இது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ காரமானதாக மாற்றுவதற்கு எளிதில் சரிசெய்யப்படலாம்,இனிப்பு மற்றும் பல. The recipe can be doubled or tripled to feed more.

சாஸ்:

• 1/4 கப் ஆரஞ்சு சாறு
• 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு
• 1/4 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• 1/4 கப் சோயா சாஸ்
• 1/8 கப் தேன்
• 1/8 கப் சூடான சாஸ் (வினிகர் அடிப்படையிலானது)
• 1/2 டீஸ்பூன் தூள் இஞ்சி
• 1/2 டீஸ்பூன் தூள் பூண்டு
• 1/3 கப் ஹல்ட் சணல் விதைகள்
• கருப்பு / சிவப்பு மிளகு சுவைக்க
• செலரி உப்பு சிட்டிகை (நீங்கள் செலரி உப்பு பிடிக்கவில்லை என்றால் விட்டுவிடலாம்)

Stir Fry

• 4 கப் சமைத்த அரிசி (வெள்ளை அல்லது பழுப்பு)
• 4 cups chopped stir fry veggies (உறைந்தவை நன்றாக உள்ளன, ஆனால் சிறந்த முடிவுகள் புதிய காய்கறிகளுடன் உள்ளன)Mix all sauce ingredients in blender and then heat them microwave or in a pot on the stove until just bubbling. Then saute veggies in a little peanut or sesame oil and serve over rice. Pour the sauce over the top.

நீங்கள் அதை அனுபவிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறோம்! Please let us know below and post any yummy variations to the recipe!