సేంద్రీయ వ్యవసాయం మరియు పారిశ్రామిక జనపనార ఉత్పత్తి అధిక నాణ్యత తాజాదనం కోసం ప్రమాణాన్ని నిర్దేశిస్తుంది, ఆకృతి, రుచి, స్థిరత్వం మరియు వైవిధ్యం. ఈ ఉత్పత్తులు 1950 ల నుండి సాంప్రదాయ ఉత్పత్తులపై సాధారణంగా ఉపయోగించే ఆధునిక విష మరియు నిరంతర రసాయనాల ప్రామాణిక శ్రేణి లేకుండా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. సేంద్రీయ వ్యవసాయం ఆదిమమైనది కాదు, ఇది వాస్తవానికి మన భవిష్యత్తుతో హృదయపూర్వకంగా వ్యవసాయం చేస్తుంది.
ప్రాథమిక సంప్రదాయ వ్యవసాయం
తేడాలను అర్థం చేసుకోవడానికి, సాంప్రదాయ వ్యవసాయ పద్ధతులను శీఘ్రంగా చూడండి. సాంప్రదాయ సాగుదారులు సింథటిక్ పురుగుమందుల కలగలుపును ఉపయోగిస్తారు, ఎరువులు, జన్యుపరంగా ఇంజనీరింగ్ చేసిన జీవులు మరియు వారి నేల మరియు పంటలను ఉత్తేజపరిచేందుకు వృద్ధి పెంచేవి. వారి దృష్టి దీర్ఘకాలిక నేల ఆరోగ్యం కంటే స్వల్పకాలిక దిగుబడి పెరుగుదలపై ఉంది. మట్టిలో వివిధ పోషకాలు లేనప్పుడు, సింథటిక్ ఎరువుల వాడకం ద్వారా అవి జోడించబడతాయి. జన్యుపరంగా ఇంజనీరింగ్ చేసిన విత్తనాల నుండి పంటలు పండించవచ్చు. పంట నిల్వ మరియు రవాణాలో కీటకాలను నియంత్రించడానికి పురుగుమందులు లేదా శిలీంద్రనాశకాలు వాడవచ్చు. సాంప్రదాయ రైతులు పరిమితులు లేకుండా ఎరువును ఉపయోగించవచ్చు మరియు వారి ఉత్పత్తి పద్ధతుల రికార్డులను ఉంచాల్సిన అవసరం లేదు.
ప్రాథమిక సేంద్రీయ వ్యవసాయం
సేంద్రీయ వ్యవసాయం పర్యావరణ నాణ్యతను పెంచడానికి పునరుత్పాదక వనరుల వాడకాన్ని మరియు నేల మరియు నీటి సంరక్షణను నొక్కి చెబుతుంది. సేంద్రీయ ప్రమాణాలు రైతులకు అవసరం:
- నేల సంతానోత్పత్తిని తిరిగి నింపండి.
- విషపూరిత నిరంతర పురుగుమందుల వాడకాన్ని తొలగించండి.
- పునరుద్ధరించు, నిర్వహించండి, మరియు పర్యావరణ సామరస్యాన్ని పెంచుతుంది.
- జీవశాస్త్రపరంగా విభిన్న వ్యవసాయాన్ని నిర్మించి, మద్దతు ఇవ్వండి.
సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడాలి, సేంద్రీయ రైతులందరూ వారి పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన ఉత్పత్తులను ధృవీకరించే రికార్డులను ఉంచాలి.
సేంద్రీయ వ్యవసాయ పద్ధతులు
సేంద్రీయ రైతులు తమ పంటలను ప్రభావితం చేసే తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధి సమస్యలకు అత్యంత పర్యావరణ అనుకూల పరిష్కారాలను ఎంచుకుంటారు. ఈ వ్యూహాలలో ఉన్నాయి:
పంట మార్పిడి
ప్రతి పొలంలో పండించిన పంటలను ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చడం దీని అర్థం, సంవత్సరానికి ఒకే పంటను పండించడం కంటే (మోనో-క్రాపింగ్). వేర్వేరు మొక్కలు మట్టికి వివిధ పోషకాలను అందిస్తాయి. పంటలను తిప్పడం ద్వారా, నేల సహజంగా నింపబడుతుంది. ఈ సమయం-గౌరవనీయమైన అభ్యాసం అనేక పంటలలో పురుగుమందుల అవసరాన్ని తొలగించగలదు ఎందుకంటే కీటకాల జీవన చక్రం మరియు ఆవాసాలు అంతరాయం కలిగి నాశనం అవుతాయి.
పంటలను కవర్ చేయండి
కవర్ పంటలు మట్టిని కాపాడుతాయి, పోషకాలను జోడించండి, కలుపు పెరుగుదలను నిరోధించండి, లోతైన రూట్ వ్యవస్థలతో మట్టిని ప్రసారం చేయండి, మరియు దున్నుతున్నప్పుడు సేంద్రియ పదార్థాలను నిర్మించడం ద్వారా మట్టిని సారవంతం చేయండి. కొన్నిసార్లు దీనిని సూచిస్తారు “ఆకుపచ్చ ఎరువు పంటలు,” కవర్ పంటలు నేల తేమను కూడా సంరక్షిస్తాయి మరియు నేల యొక్క మైక్రోఫ్లోరా మరియు జంతుజాలానికి ఆహారం ఇస్తాయి, వానపాములు వంటివి. ప్రయోజనకరమైన నేల జీవుల జీవితచక్రాలను ప్రోత్సహించడం ద్వారా, సమస్యాత్మక బ్యాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు, నెమటోడ్లు, వ్యాధులు మరియు కీటకాలు విస్తరించకుండా నిరోధించబడతాయి.
ప్రయోజనకరమైన కీటకాలను విడుదల చేయండి
సేంద్రీయ రైతులు తమ పంటలను నాశనం చేసే తెగుళ్ళను నియంత్రించడానికి సహజ మాంసాహారులను ఉపయోగిస్తారు, ఇది రసాయన పురుగుమందుల అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది.
కంపోస్ట్ మరియు మొక్కల వ్యర్ధాలను జోడించండి
సేంద్రీయ ఉత్పత్తిలో ఎరువు వాడకం (ముడి జంతు ఎరువుతో సహా) అత్యంత నియంత్రించబడుతుంది, సాంప్రదాయ వ్యవసాయంలో ఉపయోగించే జంతు ఎరువులు మరియు ఎరువులు కాకుండా. సహజంగా లభించే పదార్థాల నిరంతర సైక్లింగ్ నేల తేమ మరియు పోషకాలను నిలుపుకోవటానికి సహాయపడుతుంది. సరిగ్గా తయారుచేసిన కంపోస్ట్ వ్యాధికారక మరియు కలుపు విత్తనాలను చంపుతుంది, నేల జీవితాన్ని మరియు ఆరోగ్యకరమైన పంటలను ప్రోత్సహించే ఎరువులు ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన పదార్థాల జాతీయ జాబితా
యుఎస్‌డిఎ సేంద్రీయ నియమంలో భాగంగా, జాతీయ సేంద్రీయ ప్రమాణాల బోర్డు (NOSB) అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన పదార్థాల జాతీయ జాబితాను ఏర్పాటు చేసింది. ఈ జాబితాలో సేంద్రీయ వ్యవసాయం మరియు ఉత్పత్తిలో అనుమతించబడిన సింథటిక్ పదార్థాలు అలాగే నిషేధించబడిన సహజ పదార్ధాల జాబితా ఉన్నాయి. కొనసాగుతున్న ప్రాతిపదికన జాతీయ జాబితా నుండి చేర్చవలసిన లేదా తొలగించాల్సిన పదార్థాలను NOSB సమీక్షిస్తుంది. పర్యావరణంపై దీర్ఘకాలిక ప్రభావాల కోసం అన్ని వ్యవసాయ ఇన్పుట్లను అంచనా వేయాలని వారు సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఈ ఇన్‌పుట్‌లు సింథటిక్ లేదా సహజమైనవి కాదా అనే దానిపై కాదు. వారి నిర్ణయాలు ఆధారపడి ఉంటాయి:
- మానవ ఆరోగ్యంపై ప్రభావం.
- వ్యవసాయ పర్యావరణ వ్యవస్థపై ప్రభావం.
- విషపూరితం మరియు చర్య యొక్క మోడ్.
- సున్నితమైన ప్రత్యామ్నాయాల లభ్యత.
- తయారీ సమయంలో పర్యావరణ కాలుష్యం యొక్క సంభావ్యత, ఉపయోగం మరియు పారవేయడం.
- ఉపయోగించిన ఇతర పదార్థాలతో పరస్పర చర్యలకు సంభావ్యత.
- స్థిరమైన వ్యవసాయ వ్యవస్థతో మొత్తం అనుకూలత.