في أجزاء من أوروبا ، لا تزال أنواع الحساء التقليدية مثل حساء القنب ساليسيان تتمتع بها. في أجزاء من الصين, لا تزال بذور القنب المحمصة تُباع مثل الفشار في دور السينما والباعة الجائلين. في أوكرانيا لا تزال وصفات بذور القنب القديمة مشتركة. يستخدم اليابانيون بذور القنب المطحونة كتوابل. يواصل الطهاة البولنديون خبز بذور القنب في حلويات العطلات. ستتوفر زبدة القنب قريبًا كبديل لزبدة الفول السوداني. سيكون طعمه مشابهًا مع احتوائه على محتوى غذائي صحي. تحظى حاليًا بشعبية كبيرة في روسيا. يمكن أيضًا استخدام بذور القنب في بدائل الألبان مثل الآيس كريم. يمكن طحن بذور القنب في مطحنة لإنتاج دقيق يمكن خلطه مع أي دقيق آخر لصنع الخبز, كيك, الباستا والبسكويت. يمكن استخدام هذه البذرة كبديل للحوم بنفس طريقة استخدام فول الصويا. يمكن استخدام بذور القنب كبروتين وتعزيز النكهة في أي وصفة. لا يوجد مصدر نباتي آخر يمكن مقارنته بالقيمة الغذائية لبذور القنب.