Tajlandski začinjeni kikiriki, pržite sa sjemenkama konoplje
(služi 2-4 ovisno o apetitu)
Ovo je vrlo ukusan recept za konoplju koji se lako može prilagoditi kako bi bio više ili manje začinjen,slatko i tako dalje. Recept se može udvostručiti ili utrostručiti kako biste nahranili više.
Sos:
- 1/4 šolja soka od naranče
- 1/4 šolja limunovog soka
- 1/4 šolja maslaca od kikirikija
- 1/4 šolja soja sosa
- 1/8 šolja meda
- 1/8 šolja ljutog sosa (na bazi octa)
- 1/2 kašičica đumbira u prahu
- 1/2 kašičica belog luka u prahu
- 1/3 šalica oljuštenog sjemena konoplje
- crna / crvena paprika po ukusu
- prstohvat soli celera (možete izostaviti ako ne volite sol celera)
Pržite u mešanju
- 4 šolje kuhane riže (bijela ili smeđa)
- 4 šolje iseckanog proprženog povrća (smrznuto je u redu, ali najbolje rezultate daje svježe povrće)Pomiješajte sve sastojke za sos u blenderu, a zatim ih zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili u loncu na šporetu dok ne promuče. Zatim propržite povrće na malo ulja od kikirikija ili susama i poslužite preko pirinča. Po vrhu prelijte sosom.
Nadamo se da ćete uživati! Obavijestite nas u nastavku i objavite sve ukusne varijacije recepta!