Thajské pikantní arašídové restované s konopnými semínky
(slouží 2-4 podle chuti k jídlu)
Jedná se o velmi chutný recept na konopí, který lze snadno upravit tak, aby byl více či méně pikantní,sladký a tak dále. Recept lze zdvojnásobit nebo ztrojnásobit, aby bylo více krmiva.
Omáčka:
- 1/4 šálek pomerančového džusu
- 1/4 šálek citronové šťávy
- 1/4 šálek arašídového másla
- 1/4 šálek sojové omáčky
- 1/8 šálek zlato
- 1/8 šálek horké omáčky (na bázi octa)
- 1/2 lžička práškového zázvoru
- 1/2 lžička česneku v prášku
- 1/3 šálek loupaných konopných semen
- černý / červený pepř podle chuti
- špetka celerové soli (můžete vynechat, pokud nemáte rádi celerovou sůl)
Smažte za stálého míchání
- 4 šálky vařené rýže (bílá nebo hnědá)
- 4 hrnky nakrájené restovat zeleninu (zmrazené je v pořádku, ale nejlepší výsledky jsou s čerstvou zeleninou)Smíchejte všechny ingredience omáčky v mixéru a poté je zahřejte v mikrovlnné troubě nebo v hrnci na sporáku, dokud nebudou jen bublat. Poté zeleninu orestujte na troše arašídového nebo sezamového oleje a podávejte s rýží. Nalijte na vrch omáčku.
Doufáme, že se vám bude líbit! Dejte nám prosím vědět níže a zveřejněte všechny chutné variace receptu!