با این اوصاف, هر قطعه از این گیاه باستانی مفید و ارزشمند است, و نه فقط برای طناب, اما برای منسوجات, قطعات خودرو, لوازم آرایشی, دینامیت, مکمل, غذا, و دارو. در چین باستان, دانه کنف به عنوان غذا برای طبقات پایین در نظر گرفته شد, و در اروپا, از دانه ها یک کره کره مانند بادام زمینی تهیه شد, در هر دو مورد بدنه سالم است.
امروز, مزه مغز مغزی پیدا خواهید کرد (بدون پوسته) دانه های شاهدانه و روغن های آنها که در نان ها پخته می شوند, کلوچه ها, و کیک, مخلوط شده در اسموتی ها, یا در غذاهای کینوا و ماکارونی ریخته شود, همبرگر, پیتزا, سبزیجات سرخ شده, سوپ, سالادها, بلغور جو دوسر, ماست, مخلوط دنباله دار, و سس سالاد. این یک بازار طاقچه است, با تعداد فزاینده ای از مراکز فروش ویژه به دلیل درک روزافزون از فواید تغذیه ای این غذا.
حداقل در کشت 30 کشورها, مونيكرها براي گياه شاهدانه غالباً به منشأ يا استفاده از آن اشاره مي كنند, مانند کنف مانیل (آباکا, Musa textilis), کنف سیزال (آگاو سیسالانا), کنف هند (Apocynumcannabinum) و کنف نیوزیلند (فورمیومتناکس). در سراسر جهان, تولید دانه شاهدانه به تنهایی از اطراف افزایش یافته است 33,000 متریک در اواخر دهه 90 بیش از 100,000 متریک سالانه بین 2005 و 2011.
جفرسون قلم زد, کنف برای ثروت و حفاظت از کشور ضروری است,"بنابراین کنف در اوایل آمریکا جایگاه برجسته ای داشت. کشاورزان استعمار لازم بود که در دهه 1700 آن را کشت کنند, عمدتا به دلیل فیبر قوی آن است.
توسط 1938, مکانیک محبوب کنف را "میلیارد میلیارد دلار,"1 تحسین پتانسیل آن برای تولید 25,000 محصولات مختلف, به بلندی $192 میلیارد دلار در بازار امروز و قادر به تولید چهار برابر کاغذ در هکتار از درختان است. کشاورزان از غرب میانه تا سواحل شرقی بیش از محصول برداشت کردند 150,000 هکتار برای برنامه کنف برای پیروزی جنگ, اجرا شده توسط USDA از 1942 از طریق 1946, اما غرغرهای مسابقه از قبل آغاز شده بود.
صنعتگران آمریکایی به رهبری مغول روزنامه ویلیام راندولف هرست (که زمین های چوبی وسیعی را در اختیار داشت) و مدیران DuPont, که شروع به پردازش نفت و چوب برای پلاستیک کرده است, از نحوه کاهش کنف در بازارهایشان ناراضی شد. آ 1994 گیاهخواری بار مقاله2 تاکتیکهای ویرانگر موفقیت آمیز این گروه را برای پیچاندن درک عمومی از کنف توصیف می کند:
"طرح? مردم را نسبت به اثرات سو of ماری جوانا غرق در شور کنید, برگها و گلهای روانگردان گیاه شاهدانه; شهرت الیاف و دانه های استفاده شده توسط صنعت تهدید کمی برای جامعه است که به عنوان "قاتل جوانان" ظهور کرد. این استراتژی جواب داد. که در 1937, بدون هیچ اخطاری, کنگره مالیات ممنوع کننده ای برای کنف اعلام کرد, به طور موثر تولید و فروش کارخانه در ایالات متحده پایان می یابد.
"اثرات ممنوعیت روی رشد کنف گسترده بود. آلودگی, فرآورده های نفتی غیر قابل تجدید جایگزین روان کننده ها و رنگ ها و روغن کنف شدند ... از آن زمان به بعد, شاهدانه فقط به عنوان یک داروی غیرقانونی مورد بررسی قرار گرفت; نقش آن در ساخت اقتصاد ملی ما فراموش شد. "
این ممکن است یکی از بزرگترین کلاهبرداری های کشور باشد. مقاله ای به نام مناسب آن را میخ زد: "ایالات متحده میلیون ها کشاورزی را از دست داده است زیرا DEA نمی تواند کنف را از گلدان تشخیص دهد,"3 که گویاست.
این فقط بحث در مورد ماری جوانای پزشکی نیست. بخشی از سردرگمی این است که برخی تصور می کنند شاهدانه و ماری جوانا یکی هستند, به خصوص از آنجا که در, آنها با نام علمی Cannabis sativa مشترک هستند. اما کلمه چیزی نیست. در حالی که هر دو به یک گونه گیاهی تعلق دارند, آنها دو نوع متمایز هستند.
وب سایتی اختصاص داده شده به قانونی شدن مجدد کنف4 به طور خلاصه سه گونه شاهدانه را توضیح می دهد:
- شاهدانه sativa- این گیاه یک ساله در خانواده Cannabaceae قرن ها است که برای استفاده به عنوان الیاف صنعتی کشت می شود, روغن دانه, غذا, دارو, دارو, و ابزار معنوی. بیشتر برای الیاف بلند آن استفاده می شود, برداشت هر قسمت از گیاه متفاوت است, بستگی به هدف استفاده از آن دارد.
- کانابیس اندیکا – گیاه یک ساله از خانواده Cannabaceae از گونه‌های تیره شاهدانه محسوب می‌شود, اما جدا از شاهدانه sativa, و از کوههای هندوکش منشا گرفته و مناسب برای کشت در آب و هوای معتدل است. برای ایجاد خواب استفاده می شود, گیاه نسبتاً کوتاه و مخروطی شکل با شاخه های متراکم و کوتاه توصیف می شود, برگهای پهن, در حالی که شاهدانه sativa بلند با شاخه های کمتر و بلند است, برگهای باریک.
- شاهدانه رودرالیس - تصور می شود که یک نوع شاهدانه باشد که از آسیای میانه منشا می گیرد, زودتر گل می دهد, بسیار کوچکتر است, و می تواند آب و هوای بسیار سخت تری نسبت به هر دو کشور را تحمل کند شاهدانه ایندیکا یا شاهدانه sativa. ظاهراً این گونه بیش از تغییر در طول نور روز بر اساس سن جوانه می زند, معروف به گلدهی خودکار. در درجه اول برای تولید مواد غذایی استفاده می شود, مانند دانه شاهدانه و روغن دانه شاهدانه.
شاید مهمترین تفاوت بین شاهدانه و ماری جوانا این باشد که ماری جوانا - بدون استفاده از جناس - دارای میزان بالای 9 تتراهیدروکانابینول است, یا THC, که تأمین کننده اثر روانگردان مورد پسند است, اما کم است کانابیدیل محتوا, یا CBD, که خواص دارویی دارد. کنف درست برعکس است, به طور معمول در CBD بالا و در THC کم است, یعنی قرار نیست کسی سنگسار شود. در حقیقت, مطالعات بالینی نشان می دهد که CBD بلوک اثر THC در سیستم عصبی. THC و CBD هر دو حاوی کانابینوئید, اما این مبلغی است که باید بررسی شود, زیرا CBD در حال حاضر یک برنامه است 1 ماده کنترل شده. این بدان معنی است که در حال حاضر, در حال حاضر هیچ پروتکل پزشکی مجاز در ایالات متحده وجود ندارد.
اما فعالیت های اخیر در واشنگتن قانون گذاران را در هر راهرو آویزهایی برای کنف تکان می دهند. تا حالا, 20 ایالت ها برای تشویق تولید شاهدانه صنعتی قدم برداشته اند.5 در فوریه 7, 2014, این 2013 بیل مزرعه6 به قانون امضا شد, قانونی کردن کنف صنعتی به عنوان مجزا, و مجوز دانشگاه و بخش های دولتی کشاورزی (جایی که قانونی است) برای برنامه های تحقیقاتی یا آزمایشی. در ژانویه 8, 2015, قانون کشاورزی شاهدانه صنعتی از 2015, س. 134, در ایالات متحده معرفی شد. سنا.
