בחלקים מאירופה עדיין נהנים ממרקים מסורתיים כמו מרק קנבוס סלסיאני. בחלקים של סין, זרעי קנבוס קלויים נמכרים עדיין כמו פופקורן בבתי הקולנוע ועל ידי רוכלים. באוקראינה עדיין משותפים מתכוני זרעי קנבוס עתיקים. היפנים משתמשים בזרעי קנבוס טחונים כתבלין. טבחים פולנים ממשיכים לאפות את זרעי ההמפ לממתקי חג. בקרוב ניתן יהיה להשיג חמאת המפ כחלופה לחמאת בוטנים. טעמו יהיה דומה תוך שהוא מכיל תוכן תזונתי בריא יותר. כיום הוא פופולרי מאוד ברוסיה. זרעי המפ עשויים לשמש גם בחלופות חלביות כגון גלידה. זרעי המפ עשויים להימעך במטחנה כדי לייצר קמח שמסוגל לערבב עם כל קמח אחר כדי להכין לחם, עוגות, פסטות ועוגיות. זרע זה מסוגל לשמש כתחליף לבשר באותה צורה כמו השימוש בסויה. זרעי המפ יכולים לשמש כחלבון והגברת הטעם בכל מתכון. אין מקור צמחי יחיד אחר שיכול להשוות לערך התזונתי של זרעי המפ.