यूरोप के कुछ हिस्सों में पारंपरिक सूप जैसे कि सेल्सियन सन सूप का आनंद लिया जाता है. चीन के कुछ हिस्सों में, टोस्टेड हैम्प सीड्स अभी भी मूवी थिएटरों में और स्ट्रीट वेंडर्स द्वारा पॉपकॉर्न की तरह बेचे जाते हैं. यूक्रेन में प्राचीन भांग के बीज व्यंजनों को अभी भी साझा किया जाता है. जापानी एक गांठ के रूप में ग्राउंड गांजा बीज का उपयोग करते हैं. पोलिश रसोइयों ने भांग के बीजों को छुट्टी की मिठाइयों में सेंकना जारी रखा है. गांजा मक्खन जल्द ही मूंगफली के मक्खन के विकल्प के रूप में उपलब्ध होगा. स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्वों से युक्त होते हुए भी इसका स्वाद ऐसा ही होगा. यह वर्तमान में रूस में बहुत लोकप्रिय है. गांजा के बीज का उपयोग आइसक्रीम जैसे डेयरी विकल्पों में भी किया जा सकता है. एक आटा बनाने के लिए गांजे को कुचल दिया जा सकता है, जो रोटी बनाने के लिए किसी अन्य आटे के साथ मिश्रित होने में सक्षम है, केक, पास्ता और कुकीज़. यह बीज मांस के विकल्प के रूप में उसी तरह उपयोग करने में सक्षम है जिस तरह से सोया-बीन का उपयोग किया जाता है. किसी भी रेसिपी में गांजे के बीज को प्रोटीन और स्वाद बढ़ाने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. कोई भी अन्य पौधा स्रोत गांजा बीज के पोषण मूल्य के साथ तुलना नहीं कर सकता है.