ਯੂਰਪ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸੂਪ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਲਸੀਅਨ ਹੇਮ ਸੂਪ ਦਾ ਅਜੇ ਵੀ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੀਨ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ, ਟੋਸਟਡ ਹੇਮ ਬੀਜ ਅਜੇ ਵੀ ਫਿਲਮ ਥੀਏਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੌਪਕੋਰਨ ਵਾਂਗ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਭੰਗ ਬੀਜ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਜਾਪਾਨੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਹੈਂਪ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਹਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਪੋਲਿਸ਼ ਕੁੱਕ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਹੈਮ ਮਟਰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮਗਰੀ ਰੱਖਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਹੇਮ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੇਅਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪੀਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਟਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਕੇਕ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼. ਇਹ ਬੀਜ ਮਾਸ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਇਆ-ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਿੰਗਲ ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.