Shumica e vajit të kërpit është i papërpunuar (e bërë nga farat e kërpit të papërpunuara), me presion të ftohtë, dhe të pa rafinuar. Shumë delikate për të trajtuar çdo nxehtësi, bën një vaj përfundimtar me aromë për shi të lehtë në supa ose entre. Ngjyra e gjelbër e tejdukshme dhe shoqërimi i zakonshëm, por i gabuar me marihuanën mund të mos vendosen në fillim, por vaji i farës së kërpit shton aromë të pasur dhe acide yndyrore të dobishme. Vaji i farës së kërpit përfaqëson një burim të vetëm të të gjitha yndyrave thelbësore dhe aminoacideve që kërkohen për jetë të shëndetshme njerëzore. Siç e thamë tashmë, vaji i farës së kërpit rrjedh nga industriale kërp farë.
EFAs
Vaji i kërpit përmban 57 për qind acid linoleik, i njohur gjithashtu si Omega-6, dhe 19 për qind acid linolenik, i njohur gjithashtu si Omega-3. LA dhe LNA janë acide yndyrore thelbësore, të cilat kërkohen nga trupi ende nuk mund të prodhohen brenda trupit.
GLA
Vaji i kërpit përmban 1.7 përqind acid gama-linolenik, e cila promovon flokë të shëndetshëm, thonjtë, dhe lëkurës, përveç zvogëlimit të inflamacionit.
Përfitimet
Sipas RegenerativeNutrition.com, LA dhe LNA mund të ndihmojnë në rritjen e rritjes, rrisin energjinë, nxisin shërimin, rregullojnë sistemin imunitar dhe zvogëlojnë inflamacionin. Sipas HempWorld.com, Omega-3 mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sulmit në zemër.
Vlera
Një lugë gjelle vaj kërpi përmban afërsisht 120 kalorive dhe përfaqëson 22 përqindja e vlerës ditore të yndyrës totale (1g yndyrë të ngopur, 10g yndyrë poli-pangopur, 3g yndyrë mono të pangopur). Vaji i kërpit nuk përmban kolesterol, karbohidratet, proteinat, natriumi ose sheqeri.
Përdorni
Vaji i kërpit mund të konsumohet në ushqime, të tilla si zhytje dhe salcë sallatë, ose merret si suplement. Nxehtësia do të zvogëlojë përfitimet ushqyese të vajit të kërpit; prandaj, zakonisht nuk përdoret në gatim.