เมล็ดกัญชงอาจเป็นหนึ่งในอาหารที่สมบูรณ์แบบที่สุดของธรรมชาติ. ถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์, เมล็ดกัญชงส่งมอบ 5 โปรตีนกรัมใน 2 ช้อนโต๊ะเสิร์ฟ, ทำให้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ. กัญชงเป็นอาหารชั้นยอดที่ให้ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ในแต่ละมื้อ. กรดไขมันเหล่านี้ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ, ไตรกลีเซอไรด์ต่ำ, ทำงานลดการอักเสบ, ส่งเสริมสุขภาพสมอง, และเสริมภูมิคุ้มกัน. คาร์โบไฮเดรตต่ำ, เมล็ดกัญชาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ติดตามอาหาร Paleo หรือผู้ที่ต้องการทานคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพ.
ด้วยรสชาติคล้ายถั่วและเนื้อครีมที่หอมละมุน, เมล็ดป่านเปลือกของเราเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารื่นรมย์สำหรับซีเรียลร้อนและสมูทตี้. รสชาติเบา ๆ ช่วยให้ปั่นเป็นของหวานได้ง่าย, ขนมปัง, แพนเค้ก, กราโนล่าแท่งและขนมอบอื่นๆ. ลองโรยบนสลัดแล้วปั่นเป็น pilafs, คุณจะพบเมล็ดป่านที่น่ารื่นรมย์, เสริมคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารเกือบทุกจาน. ค้นหาสูตรสำหรับเมล็ดป่านภายใต้แท็บสูตรด้านล่าง.
เมล็ดกัญชงกับกัญชามาจากพืชพันธุ์เดียวกัน, แต่ความหลากหลายและความคล้ายคลึงกันหยุดอยู่ที่นั่น. เมล็ดกัญชงไม่มีสาร THC (เตตระไฮโดรแคนนาบินอล), สารออกฤทธิ์ในกัญชา.
เมล็ดป่านดิบและไม่ปิ้งหรือเค็ม. เพราะมีปริมาณน้ำมันสูง, เมล็ดป่านควรเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อให้สด.
**เมล็ดกัญชงไม่ได้ผลิตในโรงงานที่ปราศจากกลูเตนอีกต่อไป**