تھائی مسالیدار مونگ پھلی بھون کے بیجوں کے ساتھ بھونیں
(کام کرتا ہے 2-4 بھوک پر منحصر ہے)
یہ ایک بہت ہی لذیذ بانگ نسخہ ہے جسے آسانی سے ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے تاکہ اسے کم سے زیادہ مسالہ بنایا جاسکے,میٹھا اور اسی طرح. The recipe can be doubled or tripled to feed more.
چٹنی:
- 1/4 کپ سنتری کا رس
- 1/4 کپ لیموں کا رس
- 1/4 کپ مونگ پھلی کا مکھن
- 1/4 کپ سویا چٹنی
- 1/8 پیالی شہد
- 1/8 کپ گرم چٹنی (سرکہ پر مبنی)
- 1/2 چائے کا چمچ پاوڈر ادرک
- 1/2 چائے کا چمچ پاوڈر لہسن
- 1/3 کپ ہولڈ بگ بیج
- کالی / کالی مرچ کا ذائقہ
- اجوائن نمک کی چوٹکی (اگر آپ اجوائن میں نمک پسند نہیں کرتے ہیں تو چھوڑ جا سکتے ہیں)
Stir Fry
- 4 کپ چاول چاول (سفید یا بھوری)
- 4 cups chopped stir fry veggies (منجمد ٹھیک ہے لیکن تازہ ترین سبزی کے ساتھ بہترین نتائج برآمد ہوتے ہیں)Mix all sauce ingredients in blender and then heat them microwave or in a pot on the stove until just bubbling. Then saute veggies in a little peanut or sesame oil and serve over rice. Pour the sauce over the top.
ہم امید کرتے ہیں کہ آپ اس سے لطف اٹھائیں گے! Please let us know below and post any yummy variations to the recipe!