大多數大麻油是生的 (由未加工的大麻種子製成), 冷壓, 和未精製. 太細膩以至於無法承受任何熱量, 它可以製成可口的細膩的精油，用於在湯或Entrées上輕輕下毛毛雨. 半透明的綠色和與大麻的常見但錯誤的組合起初可能令人反感, 但大麻籽油添加了豐富的風味和有益的脂肪酸. 大麻籽油是人類健康生活所需的所有必需脂肪酸和氨基酸的單一來源. 正如我們已經說過的, 大麻籽油來自工業 麻 種子.
全民教育
麻油中含有 57 亞油酸百分比, 也稱為Omega-6, 和 19 亞麻酸百分比, 也稱為Omega-3. LA和LNA是必需脂肪酸, 人體需要的，但不能在體內產生.
GLA
麻油中含有 1.7 γ-亞麻酸百分比, 促進頭髮健康, 指甲, 和皮膚, 除了減輕炎症.
好處
根據RegenerativeNutrition.com, 洛杉磯和LNA可以幫助促進增長, 增加能量, 促進癒合, 調節免疫系統，減少炎症. 根據HempWorld.com, Omega-3可能有助於降低心髒病發作的風險.
值
一湯匙大麻油中大約含有 120 卡路里和代表 22 每日總脂肪百分比 (1克飽和脂肪, 10g多不飽和脂肪, 3g單不飽和脂肪). 大麻油不含膽固醇, 碳水化合物, 蛋白質, 鈉或糖.
使用
食物中可能會食用大麻油, 例如蘸醬和沙拉醬, 或作為補充. 熱量會減少麻油的營養價值; 因此, 它通常不用於烹飪.