在歐洲部分地區，仍然喜歡使用傳統的湯，如Salesian麻湯. 在中國部分地區, 烤的大麻種子仍在電影院和街頭小販中像爆米花一樣出售. 在烏克蘭，古老的大麻籽配方仍在共享. 日本人用大麻種子作為調味品. 波蘭廚師繼續將大麻籽烘烤成節日甜點. 大麻脂將很快替代花生醬. 它的味道相似，同時含有更健康的營養成分. 目前在俄羅斯很受歡迎. 大麻種子也可用於乳製品替代品，例如冰淇淋. 可以在研磨機中將大麻籽壓碎，製成能夠與其他麵粉混合製成麵包的麵粉, 蛋糕, 意大利面和餅乾. 這種種子可以用作肉的替代品，與大豆的使用方法幾乎相同. 大麻種子可以在任何食譜中用作蛋白質和風味增強劑. 沒有其他單一植物來源可以與大麻種子的營養價值相提並論.