在欧洲部分地区，仍然喜欢使用传统的汤，如Salesian麻汤. 在中国部分地区, 烤的大麻种子仍在电影院和街头小贩中像爆米花一样出售. 在乌克兰，古老的大麻种子配方仍被共享. 日本人用大麻种子作为调味品. 波兰厨师继续将大麻籽烘烤成节日甜点. 大麻脂将很快替代花生酱. 它的味道相似，同时含有更健康的营养成分. 目前在俄罗斯很受欢迎. 大麻种子也可用于乳制品替代品，例如冰淇淋. 可以在研磨机中将大麻籽压碎，制成能够与其他面粉混合制成面包的面粉, 蛋糕, 意大利面和饼干. 这种种子可以用作肉类的替代品，与使用大豆的方式几乎相同. 大麻种子可以在任何食谱中用作蛋白质和风味增强剂. 没有其他单一植物来源可以与大麻种子的营养价值相提并论.