تفت دادن بادام زمینی تند تایلندی را با دانه های کنف سرخ کنید
(خدمت 2-4 بستگی به اشتها دارد)
این یک دستور تهیه کنف بسیار خوشمزه ای است که می توان آن را به راحتی تنظیم کرد تا کم و بیش تند شود,شیرین و غیره. دستور غذا را می توان دو یا سه برابر کرد تا بیشتر تغذیه شود.
سس:
- 1/4 آب پرتقال فنجان
- 1/4 آب لیمو فنجان
- 1/4 کره بادام زمینی فنجان
- 1/4 فنجان سس سویا
- 1/8 فنجان عسل
- 1/8 فنجان سس داغ (پایه سرکه)
- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل پودر شده
- 1/2 قاشق چای خوری سیر پودر شده
- 1/3 فنجان دانه کنف پوست کن
- فلفل سیاه / قرمز به طعم و مزه
- کمی نمک کرفس (اگر نمک کرفس را دوست ندارید می توانید کنار بگذارید)
هم بزنید سرخ کنید
- 4 فنجان برنج پخته شده (سفید یا قهوه ای)
- 4 فنجان خرد شده سبزیجات را سرخ کنید (منجمد خوب است اما بهترین نتایج با سبزیجات تازه است)همه مواد سس را در مخلوط کن مخلوط کنید و سپس آنها را در مایکروویو یا در قابلمه ای روی اجاق گاز گرم کنید تا فقط حباب بزند.. سپس سبزیجات را در کمی روغن بادام زمینی یا کنجد تفت دهید و روی برنج سرو کنید. سس را روی آن بریزید.
امیدواریم شما از این لذت ببرید! لطفاً در زیر به ما اطلاع دهید و هرگونه تغییر خوشمزه در دستور غذا را بنویسید!