La plupart de l'huile de chanvre est brute (fabriqué à partir de graines de chanvre crues), pressé à froid, et non raffiné. Trop délicat pour supporter n'importe quelle chaleur, il fait une huile de finition savoureuse pour arroser légèrement les soupes ou les entrées. La couleur verte translucide et l'association commune mais erronée avec la marijuana pourraient être décourageantes au début, mais l'huile de graines de chanvre ajoute à la fois une saveur riche et des acides gras bénéfiques. L'huile de graines de chanvre représente une source unique de tous les acides gras et aminés essentiels nécessaires à une vie humaine saine. Comme nous l'avons déjà dit, l'huile de graines de chanvre est dérivée de l'industrie chanvre la graine.
AGE
L'huile de chanvre contient 57 pourcentage d'acide linoléique, également connu sous le nom d'Omega-6, et 19 pourcentage d'acide linolénique, également connu sous le nom d'oméga-3. LA et LNA sont des acides gras essentiels, qui sont requises par le corps mais ne peuvent pas être produites dans le corps.
GLA
L'huile de chanvre contient 1.7 pourcentage d'acide gamma-linolénique, qui favorise des cheveux sains, ongles, et la peau, en plus de réduire l'inflammation.
Avantages
Selon RegenerativeNutrition.com, LA et LNA peuvent aider à améliorer la croissance, augmenter l'énergie, favoriser la guérison, réguler le système immunitaire et réduire l'inflammation. Selon HempWorld.com, Les oméga-3 peuvent aider à réduire le risque de crise cardiaque.
Valeur
Une cuillère à soupe d'huile de chanvre contient environ 120 calories et représente 22 pourcentage de la valeur quotidienne de la graisse totale (1g de graisses saturées, 10g de graisses polyinsaturées, 3g de gras monoinsaturés). L'huile de chanvre ne contient pas de cholestérol, les glucides, protéines, sodium ou sucre.
Utilisation
L'huile de chanvre peut être consommée dans les aliments, comme les trempettes et la vinaigrette, ou pris en supplément. La chaleur réduira les avantages nutritionnels de l'huile de chanvre; donc, il n'est généralement pas utilisé en cuisine.