Thai Spicy Peanut Stir Fry con semi di canapa
(servi 2-4 a seconda dell'appetito)
Questa è una ricetta di canapa molto gustosa che può essere facilmente regolata per renderla più o meno piccante,dolce e così via. The recipe can be doubled or tripled to feed more.
salsa:
- 1/4 tazza di succo d'arancia
- 1/4 tazza di succo di limone
- 1/4 tazza di burro di arachidi
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 1/8 tazza di miele
- 1/8 tazza di salsa piccante (a base di aceto)
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/3 semi di canapa mondati a tazza
- pepe nero / rosso qb
- pizzico di sale di sedano (può essere lasciato fuori se non ti piace il sale di sedano)
Stir Fry
- 4 tazze di riso cotto (bianco o marrone)
- 4 cups chopped stir fry veggies (congelato va bene, ma i risultati migliori si ottengono con verdure fresche)Mix all sauce ingredients in blender and then heat them microwave or in a pot on the stove until just bubbling. Then saute veggies in a little peanut or sesame oil and serve over rice. Pour the sauce over the top.
Speriamo che vi piaccia! Please let us know below and post any yummy variations to the recipe!