Bananų kanapių riešutų pyragas, pagamintas iš kanapių sėklų
9 oz. (1 puodelis arba 3 vidutinis) labai prinokę bananai
Drys:
- 1/4 puodelio lukštentų kanapių sėklų, skrudinta
- 5 oz. (1 puodelis) neskaldytų kvietinių miltų
- 3 1/2 oz. (3/4 puodelis) a.p.. miltai
- 1 Šaukštai. kepimo milteliai, mažiau žiupsnelis
- 1/2 šaukštelis. druska
Šlapias:
- 2 kiaušiniai
- 3 oz. (1/3 puodelis) obuolių padažas
- 5 oz. (2/3 puodelis) cukraus
Įkaitinkite orkaitę iki 300ºF. Skrudinkite kanapių sėklą, jei jos neskrudinamos, ne daugiau kaip 300ºF. Lengvai sutepkite a 9 colio pyrago keptuvė. Išmatuokite ir sutrinkite bananus. Sumaišykite sausainius kartu (kanapių sėklos, miltus, kepimo milteliai, ir druska). Sumaišykite šlapias kartu (kiaušiniai, obuolių padažas, ir cukraus) maišytuvu vidutiniu greičiu iki šviesiai geltonos spalvos. Pakaitomis pridėkite bananus ir sausuosius gėrimus, gerai išmaišius. Supilkite į riebalais pateptą pyrago formą. Kepkite 35 minučių esant 300ºF, dantų krapštukas turėtų išeiti švarus. Leiskite atvėsti keptuvėje 20 likus kelioms minutėms, kol pasisuksite ant aušinimo stovo. Pastaba: Kanapių sėklose esančios amino rūgštys išsilaiko, kai jos verdamos žemesnėje nei 300ºF temperatūroje.