Tailandietiškas aštrus žemės riešutų maišymas Kepkite su kanapių sėklomis
(tarnauja 2-4 priklausomai nuo apetito)
Tai labai skanus kanapių receptas, kurį galima lengvai pritaikyti, kad jis taptų daugiau ar mažiau aštrus,saldus ir pan. Receptas gali būti padvigubintas arba patrigubinamas, kad padidėtų daugiau.
Padažas:
- 1/4 puodelio apelsinų sulčių
- 1/4 puodelio citrinos sulčių
- 1/4 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1/4 puodelio sojos padažo
- 1/8 puodelio medaus
- 1/8 puodelio karšto padažo (acto pagrindu)
- 1/2 šaukštelio miltelių imbiero
- 1/2 šaukštelio miltelių miltelių
- 1/3 puodelio lukštentų kanapių sėklų
- juodieji / raudonieji pipirai pagal skonį
- žiupsnelis salierų druskos (galima nepastebėti, jei nemėgstate salierų druskos)
Maišydami pakepinti
- 4 puodeliai virtų ryžių (balta arba ruda)
- 4 puodeliai susmulkintų maišant keptų daržovių (šaldyta yra puiku, bet geriausi rezultatai yra su šviežiomis daržovėmis)Sumaišykite visus padažo ingredientus trintuve ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje arba puode ant viryklės, kol tik pradės burbuliuoti. Tada pakepinkite daržoves trupučiu žemės riešutų arba sezamo aliejaus ir patiekite ant ryžių. Viršų užpilkite padažu.
Tikimės, kad jums patiks! Praneškite mums toliau ir paskelbkite visus skanius recepto variantus!