थाई मसालेदार शेंगदाणा नीरस बियाण्याने तळणे
(सर्व्ह करते 2-4 भूक अवलंबून)
ही एक अतिशय चवदार भांग पाककृती आहे जी कमी-अधिक प्रमाणात मसालेदार बनविण्यासाठी सहजपणे सुस्थीत केली जाऊ शकते,गोड वगैरे. अधिक खायला देण्यासाठी रेसिपी दुप्पट किंवा तिप्पट केली जाऊ शकते.
सॉस:
- 1/4 कप केशरी रस
- 1/4 कप लिंबाचा रस
- 1/4 कप शेंगदाणा लोणी
- 1/4 कप सोया सॉस
- 1/8 कप मध
- 1/8 कप गरम सॉस (व्हिनेगर आधारित)
- 1/2 चमचे चूर्ण आले
- 1/2 चमचे चूर्ण लसूण
- 1/3 कप भांग बिया hulled
- काळी / लाल मिरपूड चवीनुसार
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ चिमूटभर (आपल्याला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ आवडत नाही तर सोडले जाऊ शकते)
परतून घ्या
- 4 भात शिजवलेले तांदूळ (पांढरा किंवा तपकिरी)
- 4 कप चिरून भाज्या तळून घ्या (गोठलेले छान आहे परंतु ताजे व्हेजसह सर्वोत्तम परिणाम आहेत)सॉसचे सर्व घटक ब्लेंडरमध्ये मिसळा आणि नंतर मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा स्टोव्हवरील भांड्यात फक्त बुडबुडे होईपर्यंत गरम करा. नंतर थोड्या शेंगदाणा किंवा तिळाच्या तेलात भाज्या परतून घ्या आणि भातावर सर्व्ह करा. वरून सॉस घाला.
आम्ही आशा करतो की आपण याचा आनंद घ्याल! कृपया आम्हाला खाली कळवा आणि रेसिपीमध्ये कोणतेही स्वादिष्ट विविधता पोस्ट करा!