Hennepnoot Burgers
- 10 ons zachte tofu
- 1 kopje gepelde hennepzaden
- 1/4 kopje zonnebloempitten
- 1/4 kopje lente-uitjes, gehakt
- 2 Tbs. ik ben wilg
- 2 Tbs. voedingsgist
- 1/2 theelepel. basilicum
- 2 kopjes gekruide vulling
In een blender, pureer de tofu en voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve de vulling. Doe de vulling in een kom en giet het tofu-mengsel erover. Meng goed. Vorm er hamburgers van en bak ze op een ingevette bakplaat in een 300 F oven voor 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn