ਭੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ

ਭੰਗ ਪਕਵਾਨਾ

ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭੰਗ ਯਾਤਰਾ ਕਰੋ ਸ਼ੈੱਫ ਇੰਗਾ ਵੋਲੋਸ਼ਿਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਭੰਗ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਸ਼ੈੱਫ ਇਂਗਾ ਵੋਲੋਸ਼ਿਨ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਉੱਤਮਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ.

ਇੰਗਾ ਵੋਲੋਸ਼ਿਨ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਪ੍ਰਤੀ ਉਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਨੂੰ ਕੈਰੀਅਰ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ, ਇੰਗਾ ਨੇ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਚੋਟੀ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਲਿਖਤ ਦੇਸ਼ ਵਿਆਪੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛਪੀ ਹੈ.

ਇੰਗਾ ਨੇ ਹੰਟਰ ਕਾਲਜ ਤੋਂ ਫਿਲਮ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਬੈਚਲਰ ਆਫ਼ ਆਰਟਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਰਸਾਇਣ ਸਿੱਖਿਆ ਇੰਸਟੀਚਿ .ਟ ਵਿਖੇ ਕੀਤਾ, ਜਿੱਥੇ ਉਸਨੇ ਉੱਚ ਸਨਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਕੀਤੀ. ਉਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਕੁੱਕ ਬੁੱਕ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ.

ਇੰਗਾ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫ਼ਲਸਫ਼ਾ ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਚੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਿਰਾਏ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਬੋਲਡ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਥਾਨਕ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਇੰਗਾ ਨੇ ਆਪਣੀ ਹੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਭਾਂਬੜ ਨੂੰ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਣਗਿਣਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.

Hempseeds are incredible nutritional and we can take advantage of these properties in recipes for things like hempseed cookies, ਵੀਗਨ ਹੈਮਪਸੀਡ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ. Hempseeds contains a high proportion of amino acids in ratios best suited for human assimilation. The hempseeds protein content is approximately 23%. ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮੇਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਗੰਧਕ. ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਈਐਫਏ ਦਾ) ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਦੀ) ਅਤੇ ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (LNA) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਾਮਾ ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਰੱਖਦਾ ਹੈ (ਜੀ.ਐਲ.ਏ.). Of the fat in hempseed, ਸਾਨੂੰ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ 56% ਲਿਨੋਲਿਕ ਹੈ ਅਤੇ 19% ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ ਹੈ (ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 3:1 ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਸੰਤੁਲਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤੀ ਹੈ, ਸੰਘਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਦਾ ਵੀਗਨ ਵਿਕਲਪ.
–ਦਾ ਦੌਰਾ ਭੰਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਜ ਅਤੇ ਭੰਗ ਦਾ ਤੇਲ ਵਧੇਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਾਲੇ ਪੰਨੇ