mesmo assim, cada pedaço desta planta antiga é útil e valioso, e não apenas para corda, mas para têxteis, autopeças, cosméticos, dinamite, suplementos, Comida, e remédio. Na China antiga, semente de cânhamo era considerada alimento para as classes mais baixas, e na Europa, uma pasta semelhante a manteiga de amendoim foi feita a partir das sementes, em ambos os casos com os cascos intactos.
Hoje, você encontrará degustação de nozes (sem casco) sementes de cânhamo e seus óleos assados em pães, biscoitos, e bolos, misturado em smoothies, ou misturado em pratos de quinoa e massa, hambúrgueres, pizza, vegetais fritos, sopas, saladas, aveia, iogurte, mistura de trilha, e molhos para salada. É um nicho de mercado, com um número crescente de lojas especializadas devido a uma compreensão crescente dos benefícios nutricionais deste alimento.
Cultivado em pelo menos 30 países, apelidos para a planta do cânhamo muitas vezes aludem à sua origem ou uso, como cânhamo de Manila (abacá, Musa textilis), cânhamo de sisal (Agave sisalana), Cânhamo indiano (Apocynumcannabinum) e cânhamo da Nova Zelândia (Phormiumtenax). No mundo todo, A produção de sementes de cânhamo sozinha disparou em torno 33,000 toneladas métricas no final dos anos 90 a mais de 100,000 toneladas métricas anualmente entre 2005 e 2011.
Jefferson escreveu, “O cânhamo é de primeira necessidade para a riqueza e proteção do país,”Então o cânhamo ocupou um lugar de destaque no início da América. Os fazendeiros coloniais foram obrigados a cultivá-lo em 1700, principalmente por sua fibra forte.
Por 1938, Mecânica Popular chamado de cânhamo de “colheita de bilhões de dólares,”1 elogiando seu potencial para produzir 25,000 produtos diferentes, tão alto quanto $192 bilhões no mercado de hoje e capaz de produzir quatro vezes mais papel por acre do que árvores. Agricultores do meio-oeste à costa leste colheram mais de 150,000 acres para o Programa de Cânhamo pela Vitória da guerra, implementado pelo USDA de 1942 através 1946, mas os rumores da competição já haviam começado.
Industriais americanos liderados pelo magnata dos jornais William Randolph Hearst (que possuía vastas florestas) e executivos da DuPont, que começou a processar petróleo e madeira para plásticos, ficou descontente com a forma como o cânhamo reduziu suas participações de mercado. UMA 1994 Horários vegetarianos artigo2 descreve as táticas de sucesso devastador do grupo para distorcer a percepção do público sobre o cânhamo:
"O plano? Deixe o público em um frenesi com os efeitos nocivos da maconha, as folhas e flores psicoativas da planta do cânhamo; a reputação das fibras e sementes usadas pela indústria representaria pouca ameaça para a sociedade emergida como o ‘assassino da juventude’. A estratégia funcionou. Dentro 1937, praticamente sem aviso, Congresso anunciou um imposto proibitivo sobre o cânhamo, efetivamente encerrando a produção e venda da planta nos Estados Unidos.
“Os efeitos da proibição do cultivo do cânhamo foram generalizados. Poluente, produtos de petróleo não renováveis substituíram lubrificantes de cânhamo, tintas e óleo ... Desse ponto em diante, o cânhamo era visto apenas como uma droga ilegal; seu papel na construção de nossa economia nacional foi esquecido. ”
Isso perpetuou o que pode ser uma das maiores fraudes do país. Um artigo apropriadamente nomeado acertou em cheio: “Os EUA estão perdendo milhões de agricultores porque a DEA não consegue distinguir o cânhamo da maconha,”3 o que é revelador.
Não é apenas o debate sobre a maconha medicinal. Parte da confusão é que algumas pessoas presumem que cânhamo e maconha são a mesma coisa, especialmente porque explicitamente, eles compartilham o nome científico Cannabis sativa. Mas a palavra não é a coisa. Embora ambos pertençam à mesma espécie de planta, são duas variedades distintas.
Um site dedicado à re-legalização do cânhamo4 explica brevemente as três espécies de cannabis:
- Cannabis sativa- Esta erva anual da família Cannabaceae é cultivada há séculos para uso como fibra industrial, óleo de semente, Comida, medicamento, remédio, e ferramenta espiritual. Mais usado por suas fibras longas, cada parte da planta é colhida de maneira diferente, dependendo da finalidade de seu uso.
- Cannabis Indica – A planta anual da família Cannabaceae é considerada uma espécie do gênero Cannabis, mas separado de Cannabis sativa, e originários das montanhas Hindu Kush e adequados para o cultivo em climas temperados. Usado para induzir o sono, a planta é descrita como relativamente curta e cônica com ramos densos e curtos, folhas largas, enquanto Cannabis sativa é alto com menos galhos e longo, folhas estreitas.
- Cannabis Ruderalis - Considerada uma espécie de cannabis originária da Ásia Central, floresce mais cedo, é muito menor, e pode suportar climas muito mais severos do que qualquer um Cannabis indica ou Cannabis sativa. Esta espécie supostamente brota com base na idade ao invés de mudanças na duração da luz do dia, conhecido como floração automática. É usado principalmente para a produção de alimentos, como sementes de cânhamo e óleo de semente de cânhamo.
Talvez a diferença mais importante entre o cânhamo e a maconha seja que a maconha - sem trocadilhos - tem um alto teor de delta-9 tetrahidrocanabinol, ou THC, que fornece o efeito psicotrópico desejado, mas é baixo em canabidiol conteúdo, ou CBD, que tem propriedades medicinais. Cânhamo é exatamente o oposto, sendo tipicamente alto em CBD e baixo em THC, o que significa que não vai deixar ninguém chapado. De fato, estudos clínicos mostram que CBD blocos o efeito do THC no sistema nervoso. THC e CBD contêm canabinóide, mas é a quantidade que precisa ser examinada, porque CBD é atualmente uma programação 1 substância controlada. Isso significa que no momento, atualmente não há protocolo médico permitido nos EUA.
Mas a atividade recente em Washington tem legisladores em todos os corredores agitando faixas de maconha. Tão longe, 20 estados têm intensificado para incentivar a produção industrial de cânhamo.5 Em fevereiro 7, 2014, a 2013 Conta da fazenda6 foi assinado em lei, legitimar o cânhamo industrial como algo distinto, e autorizando departamentos universitários e estaduais de agricultura (onde é legal) para programas de pesquisa ou piloto. Em janeiro 8, 2015, A Lei de Agricultura de Cânhamo Industrial de 2015, S. 134, foi introduzido nos E.U.A.. Senado.
