Hambúrgueres de nozes de cânhamo
- 10 onças de tofu macio
- 1 xícara de sementes de cânhamo descascadas
- 1/4 xícara de sementes de girassol
- 1/4 xícara de cebolinha, picado
- 2 Tbs. eu sou salgueiro
- 2 Tbs. levedura nutricional
- 1/2 colher de chá. manjericão
- 2 xícaras de recheio temperado com ervas
No liquidificador, bata o tofu e depois adicione o resto dos ingredientes, exceto o recheio. Coloque o recheio em uma tigela e despeje a mistura de tofu por cima. Misture bem. Forme hambúrgueres e leve ao forno em uma assadeira untada em uma 300 Forno F para 25-30 minutos ou até dourar