Prăjitură cu nuci de cânepă banană făcută cu semințe de cânepă
9 oz. (1 cupă sau 3 mediu) banane foarte coapte
Drys:
- 1/4 cană semințe de cânepă decorticate, prăjit
- 5 oz. (1 ceașcă) făină de grâu integral
- 3 1/2 oz. (3/4 ceașcă) a.p. făină
- 1 Linguriță. praf de copt, mai puțin o ciupitură
- 1/2 linguriță. sare
Ude:
- 2 ouă
- 3 oz. (1/3 ceașcă) sos de mere
- 5 oz. (2/3 ceașcă) zahăr
Preîncălziți cuptorul la 300 ° F. Prăjește semințele de cânepă dacă nu sunt prăjite, nu peste 300ºF. Ungeți ușor un 9 tigaie de inch inch. Măsurați și bateți bananele. Se amestecă drys împreună (semințe de cânepă, făină, praf de copt, și sare). Se amestecă umezelile împreună (ouă, sos de mere, și zahăr) cu un mixer la viteză medie până la galben pal. Adăugați alternativ bananele și uscătorii la umezeală, amestecând bine. Se toarnă în tigaie unsă. Coaceți pentru 35 minute la 300ºF, o scobitoare ar trebui să iasă curată. Se lasă să se răcească în tigaie pentru 20 minute înainte de a ieși pe raftul de răcire. Notă: Aminoacizii din semințele de cânepă se păstrează atunci când sunt gătite la temperaturi mai mici de 300 ° F.