Burgeri de nucă de cânepă
- 10 uncii de tofu moale
- 1 cană semințe de cânepă decorticate
- 1/4 cană semințe de floarea-soarelui
- 1/4 cupe de scallion, tocat
- 2 Tbs. sunt salcie
- 2 Tbs. drojdie nutritivă
- 1/2 linguriță. busuioc
- 2 cupe umplutură condimentată cu ierburi
În blender, piure de tofu apoi adăugați restul ingredientelor, cu excepția umpluturii. Puneți umplutura într-un castron și turnați amestecul de tofu deasupra. Amesteca bine. Se formează în hamburgeri și se coace pe o foaie de biscuiți unsă într-o 300 F cuptor pt 25-30 minute sau până se rumenesc