Hampnötsburgare
- 10 uns mjuk tofu
- 1 koppskalade hampafrön
- 1/4 kopp solrosfrön
- 1/4 kopp salladslökar, hackad
- 2 Tbs. jag är pil
- 2 Tbs. näringsjäst
- 1/2 tsk. basilika
- 2 koppar ört kryddad fyllning
I en mixer, puré tofu tillsätt sedan resten av ingredienserna utom fyllning. Lägg fyllning i en skål och häll tofu-blandningen över toppen. Blanda väl. Forma till hamburgare och baka på ett smurt kakblad i en 300 F ugn för 25-30 minuter eller tills den är gyllenbrun