Kenevir Tarifler
İle kenevir yolculuğuna çıkın Şef Inga Voloshin bize kenevirle her seferinde bir tarif yemek yapmayı öğretirken. Şef Inga Voloshin, uzun yıllara dayanan mutfak mükemmeliyetine sahip uzman bir şeftir..
Inga Voloshin bir şef ve yemek yazarıdır. Uzun zamandır yemek tutkusunu bir kariyere dönüştürmek, Inga, New York City'deki en iyi restoran ve catering şirketlerinden bazıları için çalışarak mutfak becerilerini geliştirdi.. Yazıları ülke çapında yayınlarda yer aldı.
Inga, Hunter College'dan Film Çalışmaları alanında lisans derecesini aldı., ve Mutfak Eğitimi Enstitüsü'nde mutfak sanatları okudu, yüksek onurla mezun olduğu yer. Şu anda bir hamilelik yemek kitabı yayınlamak için çalışıyor..
Inga’nın pişirme felsefesi, iyi restoran yemeklerinin zarafetini ve cesur tatlarını ev mutfağına getirmeyi gerektirir.. Her gün çeşitli etnik mutfaklar ve taze yerel malzemelerle deneyler yapıyor.. Son zamanlarda sağlıklı yemek pişirmeye özel ilgi duymak, Inga kendi mutfağında keneviri temel bir elyaf haline getirdi, ve onu sayısız tarifte kullanır.
Kenevir tohumu inanılmaz besleyicidir ve kenevir tohumu kurabiyeleri gibi şeyler için tariflerde bu özelliklerden yararlanabiliriz., vegan kenevir tohumu burgerleri ve diğer birçok tarif. Kenevir tohumu, insan asimilasyonuna en uygun oranlarda yüksek oranda amino asit içerir.. Kenevir tohumu protein içeriği yaklaşık olarak 23%. Kenevir tohumları ayrıca Kalsiyum gibi temel mineralleri içerir., Magnezyum, Fosfor, Potasyum ve Kükürt. Kenevir tohumları diyet lifi bakımından da yüksektir. Kenevir tohumları Temel Yağ Asitlerini sağlar (EFA’lar) Linoleik asit (THE) ve Linolenik Asit (LNA) Gama Linolenik asit içerdiği gibi (GLA). Kenevir tohumundaki yağın, bulduk 56% Linoleik ve 19% Linolenik (oranı 3:1 optimum denge olarak kabul edilir).
Ayrıca, kenevir tohumlarından elde edilen yağ çok daha değerlidir, konsantre besinler açısından, soya fasulyesinden daha yakın vegan alternatif.
–ziyaret etmek Kenevir proteini sayfa ve kenevir yağı Daha fazla bilgi edinmek için beslenme bilgileri sayfaları