大麻食譜
採取大麻之旅 廚師因加·沃洛辛 因為她教我哋點樣煮飯與大麻一個食譜一次. 廚師英加沃罗辛係一個專家廚師與多年嘅烹飪卓越.
因加·沃洛辛係廚師和食品作家. 把她對食物的長期熱情轉化為事業, Inga透過為纽约市一些頂級餐廳和餐飲公司工作嚟磨練她的烹飪技巧. 她的寫作已在全國出版物中發表.
因加由亨打學院獲得電影研究文學學士學位, 並喺烹飪教育學院學習烹飪藝術, 喺嗰度佢以高榮譽畢業. 她目前正在出版一本懷孕食譜.
Inga嘅烹飪理念要求把精緻同大膽嘅美食帶到家庭廚房. 佢每日嘗試各種民族美食同新鮮嘅當地食材. 由最近開始,對健康烹飪特別感興趣, 因加喺自己嘅厨房把大麻作為主食, 並用它嚟無數嘅食譜.
Hempseeds are incredible nutritional and we can take advantage of these properties in recipes for things like hempseed cookies, 純素大麻漢堡同好多其他食譜. Hempseeds contains a high proportion of amino acids in ratios best suited for human assimilation. The hempseeds protein content is approximately 23%. 大麻種子都含有重要嘅礦物質,包括鈣, 鎂, 磷, 鉀和硫磺. 大麻種子都高膳食纖維. 大麻種子提供必需脂肪酸 (Efa嘅) 亞油酸 (洛杉磯) 同亞麻酸 (Lna) 以及含有伽瑪亞麻酸 (Gla). Of the fat in hempseed, 我哋發現 56% 係亞麻和 19% 係亞麻 (比率 3:1 被認為係最佳平衡).
此外, 大麻種籽嘅油更有價值, 在濃縮營養方面, 過大豆最近嘅素食替代品.
–訪問 大麻蛋白 頁面同 大麻油 營養信息頁面了解更多信息