زيت القنب
المنتج الرئيسي مصنوع من بذور القنب اليوم هو بلا شك النفط. منقى أو مكرر زيت بذور القنب واضح وعديم اللون. لا يوجد الكثير من النكهة لزيت القنب ويفتقر إلى الفيتامينات الطبيعية ومضادات الأكسدة. يستخدم زيت بذور القنب المكرر بشكل أساسي في منتجات العناية بالجسم. يستخدم زيت بذور القنب الصناعي في وقود, الدهانات, البلاستيك إلخ.. يستخدم زيت بذور القنب في إنتاج بعض منتجات الرعاية الصحية. زيت القنب له قيمة غذائية عالية لأنه 3:1 نسبة أوميغا 6 إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية, الذي يطابق التوازن الذي يتطلبه جسم الإنسان. تعرف على المزيد حول القيمة الغذائية لزيت بذور القنب هنا.
كيف يصنع زيت القنب?
زيت القنب يستخرج من بذور القنب بواسطة معصرة. تتكون العصارة من عمود دودة يدور ببطء يقوم بعصر غالبية الزيت ويفصل مادة البذور المتبقية المعروفة باسم كعكة البذور. تتم العملية برمتها في بيئة خالية من الأكسجين لتقليل الأكسدة.
كيف يمكنني استخدام زيت القنب?
بالإضافة إلى خصائصه الرائعة لتنظيف وترطيب البشرة, زيت القنب هو أيضا حلم خبير التغذية. يعتبر زيت القنب فريدًا من نوعه في تركيبته وهو منافس للزيوت مثل زيت بذور الكتان كمكمل غذائي. يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الأساسية (التعليم للجميع) التي يحتاجها الجسم لعملية يومية صحية. توجد هذه الأحماض الدهنية الأساسية في النسبة الصحيحة للامتصاص الأمثل في الجسم.
كما أنه مصدر جيد لحمض جاما لينولينيك (GLA), المحتوى القيم الرئيسي من زيت زهرة الربيع المسائية, الذي يعتقد أنه يساعد في توتر ما قبل الحيض (PMT).
يجب تناول زيت القنب يوميًا إما في شكل سائل أو كبسولة, إنه زيت جوزي لذيذ ورائع في تتبيلات السلطة أو المايونيز. لا ينبغي أن تستخدم للقلي أو الطهي بسبب الأحماض الدهنية الأساسية الهشة, لكن يمكن سكبه فوق المعكرونة لإضفاء نكهة إضافية.