sin embargo, cada pedacito de esta planta antigua es útil y valioso, y no solo por cuerda, pero para textiles, autopartes, productos cosméticos, dinamita, suplementos, comida, y medicina. En la antigua China, la semilla de cáñamo se consideraba alimento para las clases bajas, y en europa, se hizo una crema para untar similar a la mantequilla de maní a partir de las semillas, en ambos casos con los cascos intactos.
Hoy, encontrarás sabor a nuez (sin casco) semillas de cáñamo y sus aceites horneados en panes, galletas, y pasteles, mezclado en batidos, o en platos de pasta y quinua, hamburguesas, Pizza, verduras salteadas, sopas, ensaladas, harina de avena, yogur, mezcla de frutos secos, y aderezos para ensaladas. Es un nicho de mercado, con un número creciente de establecimientos especializados debido a una mayor comprensión de los beneficios nutricionales de este alimento.
Cultivado en al menos 30 países, Los apodos de la planta de cáñamo a menudo aluden a su origen o uso., como el cáñamo de Manila (abacá, Musa textilis), cáñamo de sisal (Agave sisalana), Cáñamo indio (Apocynumcannabinum) y cáñamo de Nueva Zelanda (Phormiumtenax). En todo el mundo, la producción de semillas de cáñamo por sí sola se ha disparado desde 33,000 toneladas métricas a finales de los 90 a más de 100,000 toneladas métricas anuales entre 2005 y 2011.
Jefferson escribió, “El cáñamo es de primera necesidad para la riqueza y protección del país,"Por lo que el cáñamo ocupó un lugar distinguido en los primeros años de América. Se requirió que los agricultores coloniales lo cultivaran en el siglo XVIII., principalmente por su fibra fuerte.
Por 1938, Mecánica popular llamado cáñamo la "cosecha de mil millones de dólares,"1 alabando su potencial para producir 25,000 diferentes productos, tan alto como $192 mil millones en el mercado actual y capaz de producir cuatro veces más papel por acre que los árboles. Los agricultores del medio oeste a la costa este cosecharon más de 150,000 acres para el programa Hemp for Victory de la guerra, implementado por el USDA desde 1942 mediante 1946, pero los rumores de la competencia ya habían comenzado.
Industriales estadounidenses liderados por el magnate de los periódicos William Randolph Hearst (que poseía vastas tierras forestales) y ejecutivos de DuPont, que había comenzado a procesar petróleo y madera para plásticos, se disgustó por la forma en que el cáñamo redujo sus cuotas de mercado. UNA 1994 Tiempos vegetarianos artículo2 describe las tácticas devastadoramente exitosas del grupo para torcer la percepción del público sobre el cáñamo:
"El plan? Llevar al público a un frenesí por los efectos nocivos de la marihuana, las hojas psicoactivas y las flores de la planta de cáñamo; la reputación de las fibras y semillas utilizadas por la industria supondría una pequeña amenaza para la sociedad surgió como el "asesino de la juventud". La estrategia funcionó. En 1937, prácticamente sin previo aviso, El Congreso anunció un impuesto prohibitivo al cáñamo, poner fin de manera efectiva a la producción y venta de la planta en los Estados Unidos.
“Los efectos de la prohibición del cultivo de cáñamo fueron generalizados. Contaminador, Los productos de petróleo no renovables reemplazaron a los lubricantes, pinturas y aceites de cáñamo ... A partir de ese momento, el cáñamo era visto únicamente como una droga ilegal; su papel en la construcción de nuestra economía nacional fue olvidado ”.
Esto perpetuó lo que podría ser uno de los mayores fraudes del país.. Un artículo con un nombre adecuado lo clavó: "Estados Unidos se está perdiendo los millones agrícolas porque la DEA no puede distinguir el cáñamo de la marihuana,"3 que esta diciendo.
No es solo el debate sobre la marihuana medicinal. Parte de la confusión es que algunas personas asumen que el cáñamo y la marihuana son uno en el mismo, especialmente porque en explicablemente, comparten el nombre científico Cannabis sativa. Pero la palabra no es la cosa. Si bien ambos pertenecen a la misma especie vegetal, son dos variedades distintas.
Un sitio web dedicado a la re-legalización del cáñamo4 explica brevemente las tres especies de cannabis:
- Cannabis Sativa- Esta hierba anual de la familia Cannabaceae se ha cultivado durante siglos para su uso como fibra industrial., aceite de semilla, comida, droga, medicamento, y herramienta espiritual. Se utiliza principalmente por sus fibras largas., cada parte de la planta se cosecha de manera diferente, dependiendo de la finalidad de su uso.
- Cannabis Indica – La planta anual de la familia Cannabaceae es considerada una especie del género Cannabis, pero separado de Cannabis sativa, y originario de las montañas Hindu Kush y adecuado para el cultivo en climas templados. Se usa para inducir el sueño, la planta se describe como relativamente corta y cónica con ramas densas y cortas, hojas anchas, mientras Cannabis sativa es alto con menos ramas y largo, hojas estrechas.
- Cannabis ruderalis - Se cree que es una especie de cannabis originaria de Asia central., florece antes, es mucho mas pequeño, y puede soportar climas mucho más duros que cualquiera Cannabis indica o Cannabis sativa. Esta especie supuestamente brota en función de la edad en lugar de cambios en la duración de la luz del día., conocido como autoflorecimiento. Se utiliza principalmente para la producción de alimentos., como semillas de cáñamo y aceite de semilla de cáñamo.
Quizás la diferencia más importante entre el cáñamo y la marihuana es que la marihuana, sin juego de palabras, tiene un alto contenido de delta-9 tetrahidrocannabinol, o THC, que proporciona el efecto psicotrópico buscado, pero es bajo en cannabidiol contenido, o CBD, que tiene propiedades medicinales. El cáñamo es todo lo contrario, ser típicamente alto en CBD y bajo en THC, lo que significa que no va a drogar a nadie. De hecho, Los estudios clínicos muestran que el CBD bloques el efecto del THC en el sistema nervioso. Tanto THC como CBD contienen cannabinoide, pero es la cantidad que debe examinarse, porque el CBD es actualmente un programa 1 sustancia controlada. Eso significa que en la actualidad, Actualmente no existe un protocolo médico permitido en los EE. UU..
Pero la actividad reciente en Washington tiene legisladores en cada pasillo agitando pancartas para el cáñamo. Hasta aquí, 20 Los estados han intensificado para fomentar la producción industrial de cáñamo..5 En febrero 7, 2014, los 2013 Factura agrícola6 se convirtió en ley, legitimar el cáñamo industrial como algo distinto, y autorizando a los departamentos de agricultura de la universidad y del estado (donde es legal) para investigación o programas piloto. En enero 8, 2015, La Ley de cultivo de cáñamo industrial de 2015, S. 134, fue introducido en los EE.UU.. Senado.
