Կանեփի յուղ
-Ից պատրաստված հիմնական արտադրանքը կանեփի սերմեր այսօր անկասկած նավթն է. Մաքրված կամ զտված կանեփի սերմ յուղ պարզ է ու անգույն. Կանեփի յուղի համը շատ քիչ է, և այն զուրկ է բնական վիտամիններից և հակաօքսիդիչներից. Կանեփի սերմացուի յուղը հիմնականում օգտագործվում է մարմնի խնամքի միջոցներում. Արդյունաբերական հեմփսիդ յուղը օգտագործվում է մ վառելիք, ներկեր, պլաստմասսա և այլն:. Կանեփի սերմ յուղն օգտագործվում է որոշ առողջապահական արտադրանքների արտադրության մեջ. Կանեփի յուղն ունի բարձր սննդային արժեք, քանի որ այն ունի 3:1 օմեգա -6-ի և օմեգա -3 հիմնական ճարպաթթուների հարաբերակցությունը, որը համապատասխանում է մարդու մարմնի կողմից պահանջվող հավասարակշռությանը. Իմացեք ավելին կանեփի սերմացուի յուղի սննդային արժեքի մասին այստեղ.
Ինչպես է պատրաստվում կանեփի յուղը?
Կանեփի յուղ արդյունահանվում է կանեփի սերմերից ՝ մամլիչի միջոցով. Մամուլը բաղկացած է դանդաղ պտտվող որդ-լիսեռից, որը քամում է յուղի մեծ մասը և առանձնացնում մնացած սերմնացանները, որոնք հայտնի են որպես սերմերի տորթ:. Ամբողջ գործընթացը կատարվում է թթվածին չունեցող միջավայրում `օքսիդացումը նվազեցնելու համար.
Ինչպես կարող եմ օգտագործել կանեփի յուղ?
Մաշկը մաքրելու և խոնավեցնելու հիանալի հատկություններից հետո, կանեփի յուղը նույնպես սննդաբանի երազանքն է. Կանեփի յուղը եզակի է իր դիմահարդարումով և մրցում է յուղերի հետ, ինչպիսիք են կտավատի սերմերի յուղը `որպես սննդային հավելում. Այն պարունակում է էական ճարպաթթուներից շատերը (EFA- ներ) որ մարմինը պահանջում է առողջ առօրյա գործունեության համար. Այս EFA- ներն առկա են ճիշտ հարաբերակցությամբ `մարմնում օպտիմալ կլանման համար.
Այն նաև գամմա-լինոլենաթթվի լավ աղբյուր է (GLA), երեկոյան գարնանածաղկի յուղի հիմնական գնահատված պարունակությունը, որը ենթադրվում է, որ օգնում է նախադաշտանային լարվածությանը (ՊՄՏ).
Կանեփի յուղը պետք է ամեն օր ընդունվի կամ հեղուկ, կամ պարկուճ տեսքով, դա համեղ ընկույզի յուղ է և հիանալի է աղցանների սոուսների կամ մայոնեզի մեջ. Իր թանկարժեք փխրուն EFA- ների շնորհիվ այն չպետք է օգտագործվի տապակելու կամ պատրաստելու համար, սակայն այն կարելի է լցնել մակարոնեղենի վրա ՝ հավելյալ համը հաղորդելու համար.