麻のレシピ
と麻の旅をする シェフインガヴォロシン 彼女は一度に1つのレシピで麻を使って料理する方法を教えてくれます. シェフのインガ・ヴォロシンは、長年の卓越した料理を誇るエキスパートシェフです。.
IngaVoloshinはシェフ兼フードライターです. 彼女の長年の食への情熱をキャリアに変える, インガは、ニューヨーク市のトップレストランやケータリング会社で働くことで料理のスキルを磨いてきました。. 彼女の著作は全国の出版物に掲載されています.
インガはハンター大学で映画学の学士号を取得しています。, 料理教育研究所で料理芸術を学びました, 彼女は高い栄誉で卒業しました. 彼女は現在、妊娠料理の本の出版に取り組んでいます.
インガの料理哲学は、家庭の台所においしいレストラン料理の優雅さと大胆な味をもたらすことを伴います. 彼女は毎日さまざまなエスニック料理と新鮮な地元の食材を試しています. 最近、健康的な料理に特に関心を持っています, インガは自分のキッチンで麻を定番にしました, 数え切れないほどのレシピでそれを使用します.
Hempseeds are incredible nutritional and we can take advantage of these properties in recipes for things like hempseed cookies, ビーガンヘンプシードハンバーガーと他の多くのレシピ. Hempseeds contains a high proportion of amino acids in ratios best suited for human assimilation. The hempseeds protein content is approximately 23%. 大麻の種子には、カルシウムなどの必須ミネラルも含まれています, マグネシウム, リン, カリウムと硫黄. 大麻の種子は食物繊維も豊富です. 大麻の種子は必須脂肪酸を提供します (EFAの) リノール酸 (THE) およびリノレン酸 (LNA) ガンマリノレン酸を含むだけでなく (GLA). Of the fat in hempseed, 我々が発見しました 56% リノール酸であり、 19% リノレン酸です (の比率 3:1 最適なバランスと見なされます).
さらに, 大麻の種子からの油ははるかに価値があります, 濃縮栄養素の観点から, 大豆よりも最も近いビーガン代替品.
–訪問 麻タンパク質 ページと ヘンプオイル 詳細については、栄養情報ページをご覧ください