Kanapių receptai
Keliaukite su kanapėmis Virėja Inga Vološina kaip ji moko gaminti su kanapėmis po vieną receptą. Virėja Inga Vološina - kulinarijos meistriškumo specialistė, ilgametė kulinarijos meistriškumo.
Inga Voloshin - virėja ir maisto rašytoja. Ilgametę aistrą maistui paversti karjera, Inga savo kulinarinius įgūdžius tobulino dirbdama kai kuriuose geriausiuose Niujorko restoranuose ir maitinimo įmonėse. Jos raštas pasirodė visos šalies leidiniuose.
Inga įgijo kino studijų bakalauro laipsnį Hunterio koledže, ir kulinarijos menus studijavo Kulinarijos mokymo institute, kur ją baigė su dideliu pagyrimu. Šiuo metu ji dirba išleidusi nėštumo kulinarinę knygą.
Ingos maisto gaminimo filosofija reiškia, kad gerų restoranų kainos elegancija ir drąsūs skoniai įnešami į namų virtuvę. Ji kasdien eksperimentuoja su įvairiomis etninėmis virtuvėmis ir šviežiais vietiniais ingredientais. Neseniai ypač domitės sveika maisto gamyba, Inga savo virtuvėje pagamino kanapes, ir naudoja jį begale receptų.
Hempseeds are incredible nutritional and we can take advantage of these properties in recipes for things like hempseed cookies, veganiškų kanapių sėklų mėsainių ir daug kitų receptų. Hempseeds contains a high proportion of amino acids in ratios best suited for human assimilation. The hempseeds protein content is approximately 23%. Kanapių sėklose taip pat yra būtinų mineralų, įskaitant kalcį, Magnis, Fosforas, Kalis ir siera. Kanapių sėklose taip pat yra daug maistinių skaidulų. Kanapių sėklos suteikia nepakeičiamų riebalų rūgščių (EFA) Linolo rūgštis (Į) ir linoleno rūgštis (LNA) taip pat yra gama linoleno rūgšties (GLA). Of the fat in hempseed, mes radome 56% yra linolo ir 19% yra linolenas (santykis 3:1 laikomas optimaliu balansu).
Be to, kanapių sėklų aliejus yra kur kas vertingesnis, pagal koncentruotas maistines medžiagas, nei sojos pupelės - artimiausia veganų alternatyva.
–aplankyti kanapių baltymai puslapis ir kanapių aliejus mitybos informacijos puslapiuose, kad sužinotumėte daugiau