Skuqeni kikirikë me erëza Thai skuqeni me fara kërpi
(shërben 2-4 në varësi të oreksit)
Kjo është një recetë shumë e shijshme kërpi që mund të rregullohet lehtësisht për ta bërë atë pak a shumë pikante,e ëmbël dhe kështu me radhë. The recipe can be doubled or tripled to feed more.
Salcë:
- 1/4 filxhan lëng portokalli
- 1/4 filxhan lëng limoni
- 1/4 filxhan gjalp kikiriku
- 1/4 salcë soje filxhani
- 1/8 filxhan mjaltë
- 1/8 filxhan salcë e nxehtë (me uthull)
- 1/2 lugë çaji xhenxhefil pluhur
- 1/2 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/3 filxhan fara kërpi lëvore
- piper i zi / i kuq për shije
- majë kripe selino (mund të lihet jashtë nëse nuk ju pëlqen kripa e selinos)
Stir Fry
- 4 gota oriz i gatuar (e bardhe ose kafe)
- 4 cups chopped stir fry veggies (i ngrirë është i mirë, por rezultatet më të mira janë me perime të freskëta)Mix all sauce ingredients in blender and then heat them microwave or in a pot on the stove until just bubbling. Then saute veggies in a little peanut or sesame oil and serve over rice. Pour the sauce over the top.
Shpresojmë ta shijoni! Please let us know below and post any yummy variations to the recipe!