Salteado de maní picante tailandés con semillas de cáñamo
(sirve 2-4 dependiendo del apetito)
Esta es una receta de cáñamo muy sabrosa que se puede ajustar fácilmente para que sea más o menos picante.,dulce y así sucesivamente. La receta se puede duplicar o triplicar para alimentar más.
Salsa:
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de mantequilla de maní
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/8 taza de miel
- 1/8 taza de salsa picante (a base de vinagre)
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/3 taza de semillas de cáñamo peladas
- pimienta negra / roja al gusto
- pizca de sal de apio (se puede dejar fuera si no le gusta la sal de apio)
Salteado
- 4 tazas de arroz cocido (blanco o marrón)
- 4 tazas de verduras salteadas picadas (congelado está bien, pero los mejores resultados son con verduras frescas)Mezcle todos los ingredientes de la salsa en la licuadora y luego caliéntelos en el microondas o en una olla en la estufa hasta que burbujee.. Luego saltee las verduras en un poco de aceite de maní o de sésamo y sírvalas sobre arroz.. Vierta la salsa por encima.
Esperamos que lo disfrutes! Háganos saber a continuación y publique cualquier deliciosa variación de la receta.!