In Teilen Europas werden immer noch traditionelle Suppen wie die salesianische Hanfsuppe genossen. In Teilen Chinas, Geröstete Hanfsamen werden immer noch wie Popcorn in Kinos und von Straßenhändlern verkauft. In der Ukraine werden immer noch alte Hanfsamenrezepte geteilt. Die Japaner verwenden gemahlenen Hanfsamen als Gewürz. Polnische Köche backen die Hanfsamen weiterhin zu Weihnachtssüßigkeiten. Hanfbutter wird in Kürze als Alternative zu Erdnussbutter erhältlich sein. Es schmeckt ähnlich und enthält einen gesünderen Nährstoffgehalt. Es ist derzeit in Russland sehr beliebt. Hanfsamen können auch in Milchalternativen wie Eiscreme verwendet werden. Hanfsamen können in einer Mühle zerkleinert werden, um ein Mehl herzustellen, das mit jedem anderen Mehl zur Herstellung von Brot gemischt werden kann, Kuchen, Pasta und Kekse. Dieses Saatgut kann ähnlich wie die Sojabohne als Fleischersatz verwendet werden. Hanfsamen können als Protein- und Geschmacksverstärkung in jedem Rezept verwendet werden. Keine andere pflanzliche Quelle kann mit dem Nährwert von Hanfsamen verglichen werden.